Як зробити смачні манти з фаршу
Скільки цибулі потрібно покласти у манти?
Манти з м'ясом
- 700 г баранини
- 300 г яловичини
- 100 г курдючного чи нутряного сала
- гарбуз – 500 г
- 6 цибулин
- борошно – 500 г
- яйце – 1 шт.
- сіль
Чим відрізняється тісто на пельмені та манти?
Манти та пельмені: відмінності Тісто. Для мантів воно готується тільки з борошна та води, іноді на дріжджах, і дуже тонко розкочується. А в пельменне додається яйце, для ліплення формують товстіші п'ятачки..