Чим корисний рис південна ніч

Користь чорного рису У чорному рисі особливо багато заліза, цинку, марганцю, калію, фолієвої кислоти. Саме тому китайці використовують чорний рис для лікування анемії, поганого зору, випадання волосся. Чим темніше забарвлення чорного рису, тим більше антиоксидантів. Збережена копіяПохожі

Антоціани є сильними антиоксидантами, які відповідають за захист організму на клітинному рівні. Антоціани є легко розчинними речовинами, при замочуванні та при варінні рису вони фарбують воду (Схожий процес відбувається при варінні буряків). У рисовому зерні антоціани знаходяться лише у висівковій оболонці. Збережена копія

Який рис кращий? У деяких ситуаціях один вид рису може бути кращим за інший. Зазвичай, це стосується теми здоров'я. Коричневий рис містить значно більше фосфору та калію, ніж білий..