Що за сир кружальцями?

Моцарелла – м'який молодий сир, один із знакових інгредієнтів італійської кухні. І хоча «королем італійських сирів» прийнято вважати пармезан, саме моцарелла — сир, що найбільше продається у світі, народжений на Апеннінах.