Чому італійці не п'ють каву з молоком після обіду?

Каву з молоком можна також використовувати як закуску між їдою, але ніколи після їжі. Справа в тому, що італійці дуже багато уваги приділяють травленню. Вони вважають, що молоко після їжі шкодить засвоєнню їжі.