Як зробити пишні грінки
грінки з яйцем та молоком
| Енергія 233 ккал | |
|---|---|
| Білки 7,1 г | Вуглеводи 27,2 г |
| Жири 10,3 г | Волокна 3,3 г |
Найраніше відоме посилання на солодкі грінки знаходиться в Апіцієвському корпусі (лат. Apicius), збірнику латинських рецептів, датованому IV або V століттям н. е.; рецепт згадує вимочування в молоці, але не яйцях, і не дає жодної спеціальної назви, просто лат. aliter dulcia – "Інші солодкі страви".
Ще один хороший варіант – використання грінок як добавка до перших страв. Смачним і корисним хлібом при схудненні є так званий «чорний», в основі якого ячмінне або житнє борошно.
