Що робити, якщо омлет не піднімається?

Неправильне збивання яєць. Щоб страва вийшла такою, як хочеться, потрібно приділити належну увагу збиванню самих яєць. Міксер та інші гаджети варто відкласти убік: найкращою "помічницею" в даній справі є звичайна вилка. Намагайтеся якнайкраще збити яйця, щоб омлет піднявся.