Чим загуснути якщо немає борошна?

У кожної господині на кухні знайдуться інгредієнти, якими можна замінити борошно під час приготування підливи. Загустити підливу можна крохмалем, розведеним у холодній воді. Крохмаль не застигає у тарілці та не змінює колір м'ясної підливи. Можна додати замість борошна молочні вершки, якщо їхня жирність більше 30%.