Що входить до складу пилку?

Пилок має у своєму складі жири, білки та вуглеводи, різні вітаміни, мікроелементи та інші корисні для людини речовини. У ній міститься: цукрів – 18%, жирів – 3,33%, білків – 24,06%, мінеральних речовин – 2,55%, молочної кислоти – 0,55%.