Як оцінити якість молока?

Якщо налити трохи молока у склянку з водою, то справжнє молоко має опуститись на дно. Підробка ж, навпаки, повністю розчиниться. Якщо ви залишите склянку молока на кілька днів поза холодильником, то в цьому молоці утворюється кисле молоко, за смаком воно буде прокислим.