Як правильно замінити розпушувач на соду
Як замінювати: 1 чайна ложка розпушувача = ½ чайної ложки соди + ¼ чайної ложки столового оцту. Куди додавати: соду – до сухих інгредієнтів, оцет – до рідких або гашену соду – готове тісто.26 квіт. 2018 р.
розпушувача, Ви можете замінити відсутній інгредієнт 1/3 ч. л. харчовий соди + 2/3 год. Збережена копія
Відповідно пакетик вагою 10 г міститься 2 чайні ложки порошку, що дорівнює 1 год. л. соди.
Є вже вивірені пропорції борошна, соди та розпушувача, запам'ятовуйте:
- в 125 г борошна кладуть 1 чайну ложку пекарського порошку (приблизно 5 г)
- в 125 грам муки кладуть чверть чайної ложки соди (1 грам).
