Чи потрібно перемішувати латте макіато?

Близький родич – латте макіато, буквально "заплямоване молоко". Кава з молоком тут лежить шарами, не змішуючись. Причому еспресо вливають у молоко, а не навпаки, як у випадку з капучино.