Скільки зберігається упакований сир?

Сирні товари у вакуумній упаковці повинні зберігатися в холодильнику при температурі від 0 до 3 ⁰С. При зберіганні продукції за температури від 0 до +3 ⁰С відзначаються такі показники: Твердий сир міститься не більше 90 днів; М'які сорти сиру зберігаються до 20 днів.