Як продукти можна їсти при білковій дієті
Що можна є на білкової дієти
- білкові продукти: м'ясо, риба, морепродукти, бобові, яйця, горіхи, насіння;
- овочі: всі, включаючи листові салати;
- гриби;
- фрукти;
- ягоди;
- цілісні злаки.
Дозволені продукти та напої на білковій дієті Це зернений та звичайний сир та інші кисломолочні продукти, нежирна яловичина, курка та індичка, нежирна риба, яйця, тофу, морепродукти. З овочів рекомендуються до вживання капуста, огірки, помідори, кабачки та баклажани, а також будь-яка зелень.
За походженням білки ділять на тварини та рослинні. Тварини білки – ті, що містяться в продуктах тваринного походження (м'ясо, риба, морепродукти, яйця та молочні продукти). Рослинні білки – ті, що містяться в продуктах рослинного походження (бобові, горіхи, крупи, овочі, соя).