Як приготувати кекси без форми: зручні способи та секрети
Усі ми любимо випічку, особливо кекси. Вони такі смачні та ароматні. Але що робити, якщо у вас немає спеціальної форми для приготування кексів?
Не впадай у відчай! Є кілька варіантів вирішення цієї проблеми. Перший варіант – використовувати звичайні скляні або металеві форми для випікання. Просто помістіть тісто для кексів у ці форми і випікайте як завжди. Важливо пам'ятати, що час випічки може трохи відрізнятися від вказаного в рецепті, тому слідкуйте за готовністю кексів та перевіряйте їх за допомогою дерев'яного шампура чи сірника.
Якщо у вас немає відповідних форм для випічки, можна скористатися іншими предметами, які є під рукою. Наприклад, можна використовувати металеві консервні банки або чашки для приготування кексів. Просто вимийте їх добре, обробіть олією, а потім заповніть їх тестом для кексів. Помістіть їх у духовку та стежте за процесом приготування.
Якщо у вас взагалі немає особливих форм або ємностей для випікання, не засмучуйтесь. Ви можете використовувати звичайне прямокутне деко. Просто наріжте квадрати з паперового пакета або простого пергаменту та розмістіть їх у деку. Потім залийте тестом для кексів та поставте його в духовку. Приготування кексів у такій формі може зайняти трохи більше часу, тому слідкуйте за готовністю та перевіряйте їх за допомогою дерев'яного шампура чи сірника.
Тепер ви знаєте кілька варіантів, що робити, якщо у вас немає форми для кексів. Використовуйте те, що є під рукою, і насолоджуйтесь свіжоспеченими кексами!
| блок чи ситуація | дія |
|---|---|
| Відсутність рецепту | Шукати рецепт в інтернеті |
| Відсутність необхідних інгредієнтів | Перевірити наявність аналогічних інгредієнтів чи замінників |
| Нестача часу для приготування | Вибрати більш простий рецепт чи знайти готовий продукт |
| Відсутність необхідних інструментів | Спробувати використати подібні інструменти чи знайти альтернативні методи |
Що робити, якщо немає форми для кексу?
Зміст:
Якщо ви хочете спекти великий прямокутний кекс, то вам допоможе щільна картонна коробка від молока чи соку. Просто зріжте зайву стінку і видаліть пластикову кришечку, якщо вона є. За бажання застеліть форму пекарським папером або фольгою. Налийте тісто і печіть згідно з рецептом.
Як зробити так, щоб кекс не прилипав до форми?
Як зробити так, щоб кекс не прилипав до форми Не забувайте покрити шаром як дно, так і бортики. Додатковий захист – шар панірувальних сухарів, манної крупи або борошна. Для хрусткої нижньої скоринки у шарлотки використовуйте цукор-пісок.
Чим можна замінити форму для кексів?
Чим можна замінити форми для кексів
- Кекс в чашці Якщо у вас немає форм для випіканняВикористовуйте звичайну чашку. …
- Форма для кексу з-під молока чи соку Для прямокутного кексу слід взяти щільну картонну коробку від соку чи молока. …
- Форма для кексу з фольги.
- Форма для кексу з пергаменту
Чи можна паперові формочки для кексів ставити у духовку?
Форми можна використовувати не тільки в духовці, але і в мікрохвильовій печі і навіть у мультиварці. Важливою перевагою використання одноразових паперових форм для випікання кексів та інших кондитерських виробів є здатність паперових форм для випікання витримувати від -40 до +220 градусів Цельсія.
