Як швидко псуються продукти без холодильника?

Пам'ятайте про правило 2-ї години, коли виймаєте продукти з холодильника! Не варто їсти готові страви, що швидко псуються (такі як м'ясо, птиця, яйця, і запіканки) які пробули без холодильника більше двох годин при кімнатній температурі. Або одну годину за температури повітря вище 35°С.