Як сушити фрукти в електричній сушарці: корисні поради та інструкції

Як сушити фрукти в електричній сушарці: корисні поради та інструкції

Сушіння фруктів – це один із найкращих способів зберегти свіжість та поживні речовини в них. Це також відмінний спосіб отримати готові до вживання перекушування, які можна взяти з собою в похід чи роботу. Якщо у вас є електрична сушарка, сушіння фруктів стає простим і ефективним процесом.

Перший крок при сушінні фруктів в електричній сушарці – правильна підготовка фруктів. Необхідно вибрати стиглі фрукти, без пошкоджень та плям. Після цього очистіть їх від шкірки та видаліть кісточки. Потім наріжте фрукти тонкими кільцями або скибочками, щоб легко просушилися і зберігали форму.

Далі, розташуйте нарізані фрукти на лотку електричної сушарки, дотримуючись рекомендацій виробника щодо кількості та розміщення. Увімкніть сушарку та встановіть необхідну температуру та час сушіння, залежно від виду фруктів. Зазвичай процес сушіння займає від 6 до 18 годин, залежно від розміру фруктів і того, наскільки висохнутими ви хочете їх отримати.

Після закінчення процесу сушіння, охолодіть фрукти в сушарці і приберіть їх на зберігання в контейнери або пакети, що щільно закриваються. Таким чином, ви отримаєте унікальні та смачні фрукти, які можна довго зберігати та використовувати у різних стравах та дессертах.

Як сушити фрукти в електричній сушарці

Переваги сушіння фруктів

  • Забезпечує тривале зберігання
  • Зберігає максимальну кількість поживних речовин
  • Дозволяє отримати смачні та корисні ласощі
  • Зручно та економічно

Необхідні інструменти:

  • Електрична сушарка
  • Ніж
  • Дошка для обробки фруктів
  • Пергаментний папір

Вибір та підготовка фруктів:

  1. Виберіть стиглі фрукти без пошкоджень та плям
  2. Вимийте фрукти у холодній воді та обсушіть
  3. Видаліть шкірку та кісточки при необхідності
  4. Наріжте фрукти на тонкі скибочки або шматочки однакового розміру

Способи сушіння фруктів:

1. Сушіння в один шар:

  • Розподіліть фрукти рівномірно по піддонах сушарки
  • Встановіть температуру сушіння відповідно до рекомендацій
  • Сушіть фрукти до повної готовності

2. Сушіння в кілька шарів:

  • Розподіліть фрукти рівномірно по піддонах сушарки на кілька шарів.
  • Встановіть температуру сушіння відповідно до рекомендацій
  • Сушіть фрукти до повної готовності, періодично змінюючи шари

Умови та термін зберігання:

  • Сушені фрукти зберігаються в сухому та прохолодному місці
  • Термін зберігання залежить від типу фруктів та умов сушіння.
  • Зазвичай термін зберігання становить від кількох місяців до року

Сушіння фруктів в домашніх умовах не складно: інгредієнти ретельно промиваються, потім розрізаються на часточки і розкладаються на піддони. Рекомендується дотримуватися мінімальної відстані між шматочками, а не розкладати їх впритул один до одного. Залишилося лише включити прилад і чекати на закінчення приготування.

Як довго сушити фрукти в Електросушарку?

зелень та трави 4-6 годин, температура 45–55 °С; сливи, груші, яблука, банани, персики 6-8 годин, температура 50-60 ° С; виноград та цитрусові 8-10 годин температура 50–60 °С; вишня, полуниця, абрикоси – 10-12 годин температура 50-60 ° С;. Збережена копія

Які фрукти можна сушити в Сушка?

Практично будь-які, які є у вашому холодильнику! Це можуть бути гості із тропіків – наприклад, банани, апельсини, ананаси, ківі. Можна, можливо засушити і привезені з дачі яблука, сливи, абрикоси, персики та груші, а також всілякі ягоди: малину, вишню, полуницю, смородину, виноград та багато іншого.

Як сушити фрукти на сушарці?

Як правильно сушити фрукти в сушарці:

  1. беріть фрукти із щільною м'якоттю;
  2. нарізайте на скибочки завтовшки до 4 мм;
  3. сушіть за температури 50-60°C;
  4. іноді до сушіння потрібна бланшування (фрукти або ягоди опускають у окріп на 2 хвилини, а потім занурюють у холодну воду);

Ви могли пропустити