Як закрити смородину без цукру?
Для консервування в банках протерті ягоди викласти в емальований або сталевий посуд, поставити на вогонь і довести до кипіння. Зменшити вогонь та варити на повільному вогні 20-30 хв. Банки стерилізувати, прокип'ятити кришки. Розлити кипляче пюре по банкам і закрутити.